Et undervisningsforløb til 5.-7. klasser
Som en del af husholdningen på Hvidinggården ved Vadehavet, får eleverne et indblik i naturens indflydelse på livsgrundlaget og deltager i tilblivelsen af et festmåltid i Langhuset. Forløbet lægger op til dialog om klimaforandringer, bæredygtighed, madkultur samt sæsonens superlokale råvarer.
Undervisningsforløbet er udviklet med støtte fra Kulturregion Vadehavet.
Hent forløbsbeskrivelsen her:
Vadehavet - Vikingernes hjem og spisekammer (pdf)
Klassetrin: 5.-7. klasse
Elevantal: Maks. én klasse
Varighed: 3,5 timer på Ribe VikingeCenter + tid på skolen til forberedelse og opfølgning
Fag: Historie, madkundskab, natur/teknologi, matematik
Periode, folkeskoler i Esbjerg Kommune: I maj-oktober: Fredage.
Periode, alle andre skoler: I maj-oktober: Tirsdage, onsdage, torsdage og fredage.
Tilhørende UV-materiale:
- Vikingernes råvarer (pdf)
- Vikingetidens urter og bær ved Vadehavet (pdf)
- Opskriftsark (pdf)
- Lærerark til 'Vadehavet - Vikingernes hjem og spisekammer (pdf)
- Korte opskriftsvideoer
- Filmserien 'Fadeburet'
Se i øvrigt forløbsbeskrivelsen for weblinks til relevant materiale på mitvadehav.dk og litteratur til emnet.
Priser (2023)
Folkeskoler i Esbjerg Kommune:
- kr. 600 (madudgift)
Alle andre skoler:
- Entré pr. barn (3-13 år) kr. 60
- Entré pr. voksen (fra 14 år) kr. 125
- Undervisningsforløb kr. 2.800 for gruppen inkl. madudgift
Ved køb af dette forløb, får de to første voksne fra institutionen gratis entré.
Booking
Benyt venligst bookingformularen.
Alternativt er I velkomne til at kontakte os på tel. 75 411 611 eller skrive til os på booking@ribevikingecenter.dk.