Ølsmagning i Langhuset
Tag med på en rejse udi øllets historie. Sammen med bryggeren fra Ribe Bryghus og madformidleren på Ribe VikingeCenter kommer vi omkring bryggeteknikker, vildgær og overtro. Vi skal smage på øl fra Ribe Bryghus og fornemme, hvad gær, malt og smagsgivere gør for den herlige drik.
Under ølsmagningen serverer vi en lille anretning. Arrangementet foregår i det stemningsfulde Langhus fra Harald Blåtands tid. Efter arrangementet er der mulighed for at købe øl fra Ribe Bryghus med hjem.
Mangler I en god oplevelsesgave til far i anledning af Fars Dag? Så køb billetten nu!
Dato: 5. juni 2026 - Grundlovsdag og Fars Dag!
Tidsrum: Kl. 12:30-14:30
Alder: Fra 18 år
Antal deltagere: Min. 8 og max. 25 personer
Pris for workshoppen: DKK 175 + entré
Tilmelding: Senest den 22. maj. Tilmelding sker ved køb af billet. Benyt linket øverst på denne side
OBS: Denne workshop foregår kun på dansk

Vidste du...
Langhuset er en af bygningerne på Hvidinggården, som Ribe VikingeCenter har rekonstrueret efter et stort fund dateret ca. 980 e.Kr. i Gammel Hviding ved Vadehavet.
På Harald Blåtands tid sidst i 900-tallet boede de fleste mennesker i landsbyer på store gårde, der bestod af flere bygninger, kålhaver og jord til dyrene.
Langhuset er indrettet med et portrum, en lille stald, en større hal/opholdsrum med ildsted samt et mindre opholdsrum. Langhuset er 35 m langt, og da det blev rekonstrueret på Ribe VikingeCenter krævede det bl.a. 160 solide egestammer og 4996 håndhuggede tagspån.
Langhusets størrelse og konstruktion fortæller os, at det må have været en meget velhavende og indflydelsesrig storbonde, som boede her.

