Klatkager
Hvis man har en rest grød, kan man f.eks. bruge den til lækre klatkager. Du kan bruge byggrød, havregrød, moderne risengrød osv. Eksperimentér med grødblandingen til dine klatkager og tilsæt de bær og krydderier, som du kan lide. Det kan være lidt kanel, tørrede tranebær, og i det moderne køkken kan du prøve rosiner eller appelsin. Server klatkagerne med friske bær, marmelade, honning eller sirup til brunch eller dessert.
Om serien
Instruktionsvideoerne til bålmad er skabt af Ribe VikingeCenter med støtte fra Region Syddanmark.
Videoerne er optaget på Ribe VikingeCenter og er tilknyttet en opskrift udviklet og afprøvet på Ribe VikingeCenter.























