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Holunderblütenpfannkuchen
Hier bekommst du das Rezept für ein leckeres Dessert oder einen süßen Snack, etwa 8 Stück, mit Holunderblüten, das Groß und Klein lieben werden. Pflücke die Holunderblütendolden am besten am Morgen, wenn der Tau das Aroma der Blüten bewahrt. Sie sollen nicht gewaschen, sondern nur vorsichtig von möglichem Schmutz befreit werden.
Über die Serie
Die Anleitungsvideos zum Kochen über dem Feuer sind vom Ribe VikingeCenter mit Unterstützung der Region Syddanmark erstellt worden.
Die Videos wurden im Ribe VikingeCenter aufgenommen und sind mit einem Rezept verbunden, das dort entwickelt und ausprobiert wurde.
